いつもLEAF&BEANのご利用をいただき、誠にありがとうございます。
この度、ご提供をしておりますコーヒー・エスプレッソ（hot / ice）のメニューに関して、使用する豆の銘柄を更新いたしますことをお知らせいたします。

「今週のコーヒー」の開始に伴う銘柄の追加

2024年6月1日より開始の「今週のコーヒー」の提供に伴い、新たに２種の豆銘柄の取り扱いを開始いたします。

なお、取扱停止の豆はございません。

タンザニアのアルーシャ地区に広がる世界最大の火山クレーターの盆地、ンゴロンゴロ。
乾季の影響を受けず、年間を通して水と緑に恵まれた火山性の土壌で育った豆は、重厚感がありつつも爽やかなオレンジの香りを感じる、最高品質のキリマンジャロです。

ブラジル南東部のミナス・ジェライス州セラードとスル・デ・ミナスエリアから厳選した、スクリーンサイズ18以上の肉厚なフルボディの豆。香り、甘味、酸味、コクのバランスが良く、旨みのある豊かさが特徴のブラジルコーヒーです。

ハワイ島コナ地区の恵まれた火山性土壌環境で栽培され、厳しい基準をクリアした希少価値が高いコーヒー豆。完熟チェリーのみを手摘みで収穫し、ハワイ農務省により原産地と品質が認定された、ハワイコナの中でも一層高いクオリティのスペシャルティコーヒーです。

バリ島の活火山、バトゥール山で栽培されたティピカ種の豆。化学薬品を一切使用しないスイスウォータープロセス製法でカフェインを99.9％以上除去しつつ、カフェインレス特有の物足りなさではなく、豊かな甘味とコクをしっかりと感じられる、贅沢なグルメコーヒーです。

インド最高水準のスペシャルティコーヒーを生産するポアブス・エステート社が、バイオダイナミック農法・有機肥料でのびのびと成長させたオーガニック豆。サスティナブルな農法で育った生豆はJAS認証、Demeter認証を取得しています。

LEAF&BEANのコーヒーは、銘柄本来の風味をお楽しみいただくため、全てストレートでご提供しております。

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております。

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