いつもLEAF&BEANのご利用をいただき、誠にありがとうございます。
この度LEAF&BEANでは、2024年4月15日より焙煎機を導入し、店内でローストしたコーヒーのご提供を開始いたします。

それに伴い、ご提供しておりましたコーヒー・エスプレッソ等の一部メニューにつき、使用する豆の銘柄が変更となります。

店内でローストした豆を使用したコーヒーの提供開始

これまで以上にLEAF&BEANでのコーヒータイムを楽しんでいただけるよう、店内に焙煎機を導入いたしました。
今後はご提供する全てのコーヒーメニューにおいて、LEAF&BEAN店内でローストした豆を使用した商品のご提供を行ってまいります。

豆のエイジング期間も適切に調整可能となりますため、より美味しく風味豊かなコーヒーをお楽しみいただけます。

また、店内にてローストを行ったコーヒー豆について、4月15日からの店頭販売を予定しております。
詳細につきましては、あらためてご案内いたします。

ご提供するコーヒー豆の変更について

2024年4月15日より、LEAF&BEANにてご提供するコーヒー・エスプレッソメニューに使用する豆の銘柄を変更いたします。

ハワイ島コナ地区の恵まれた火山性土壌環境で栽培され、厳しい基準をクリアした希少価値が高いコーヒー豆。完熟チェリーのみを手摘みで収穫し、ハワイ農務省により原産地と品質が認定された、ハワイコナの中でも一層高いクオリティのスペシャルティコーヒーです。

バリ島の活火山、バトゥール山で栽培されたティピカ種の豆。化学薬品を一切使用しないスイスウォータープロセス製法でカフェインを99.9％以上除去しつつ、カフェインレス特有の物足りなさではなく、豊かな甘味とコクをしっかりと感じられる、贅沢なグルメコーヒーです。

インド最高水準のスペシャルティコーヒーを生産するポアブス・エステート社が、バイオダイナミック農法・有機肥料でのびのびと成長させたオーガニック豆。サスティナブルな農法で育った生豆はJAS認証、Demeter認証を取得しています。

LEAF&BEANのコーヒーは、銘柄本来の風味をお楽しみいただくため、全てストレートでご提供しております。

またLEAF&BEANのオープン2周年を記念し、4月15日〜4月19日の期間限定でイベントを開催いたします。お誘い合わせのうえ、この機会にぜひお越しくださいませ。
https://leaf-bean.cafe/info/2252/

スタッフ一同、みなさまのご来店をお待ちしております。